Thuyduong
03-02-2008, 12:19 AM
Hãy Ăn Chocolate Đen !
http://www.vietmedia.com/news/images/news/KhoaHoc/4552.jpg
Ảnh: Tân Hoa Xã.
(VNC-TH) Hãy quên đi những bài tập khắc nghiệt - sức khỏe trí não của bạn có thể được củng cố bởi chocolate đen và giấc ngủ đủ. Đó là lời khuyên cho do Hiệp hội thần kinh học tại Mỹ đưa ra.
Các chuyên gia khẳng định sức khỏe bộ não cũng quan trọng như mọi bộ phận khác của cơ thể. Theo lời khuyên của họ, chocolate đen có thể kích thích hệ thần kinh giúp nó học tập tốt hơn và lưu giữ được kiến thức lâu hơn.
Giấc ngủ đủ cũng giúp não hoạt động hiệu quả, lữu giữ được nhiều thông tin trong ký ức dài hạn.
Nhóm còn khuyên rằng nên ăn nhiều cá và thực hiện các bài tập kích thích trí não để cải thiện chức năng của cơ quan trung ương này.
Một số hoạt động bao gồm đi thăm bảo tàng và nhớ lại càng nhiều chi tiết càng tốt, ghi nhớ một bài hát yêu thích, học một loại nhạc cụ. Ngoài ra, bạn cũng có thể chơi xếp hình, sử dụng tay không thuận cho các hoạt động thường ngày và đi trên đường rải đá để tăng cường khả năng cân bằng.
Sau đây là những cách cải thiện trí não
Ăn chocolate đen
Thăm bảo tàng và nhớ lại những gì mình nhìn thấy
Học thuộc một bài hát
Học một nhạc cụ
Chơi trò xếp hình
Vặn nhỏ TV và cố nghe kỹ hơn
Chơi tung hứng
Sử dụng tay không thuận
Ăn cá
Tập thể dục
Đi trên đường rải đá để giữ thăng bằng
Ngủ đủ
Giúp giảm huyết áp
Mọi người có thể ăn nhiều sản phẩm giàu cacao như chocolate đen nhưng không nên uống nhiều trà nếu muốn giảm huyết áp của mình.
Nhóm các nhà nghiên cứu tại Đại học Cologne, Đức, tìm thấy ăn những thực phẩm giàu cacao giúp làm giảm huyết áp, từ đó giảm nguy cơ bị đột quỵ và đau tim tới 10-20%.
Tiến sĩ Dirk Taubert giải thích lợi ích đến từ hợp chất polyphenol có trong cacao. Trong khi cả chè và cacao đều giàu hợp chất này, thì cacao có nhiều hợp chất procyanid (một dạng của polyphenol) hơn. Điều này cho thấy các phenol khác nhau trong thực vật sẽ đóng góp khác nhau trong việc giảm huyết áp. So với phenol của cacao thì phenol trong trà kém hiệu quả hơn.
Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu khuyên rằng việc giảm huyết áp nên đi kèm với lối sống lành mạnh như tập thể dục và ăn uống điều độ. "Các sản phẩm giàu cacao nên là một phần trong chế độ dinh dưỡng hợp lý", Taubert nói.
M.T. (theo Daily Mail)
(nguồn: http://www.vietmedia.com/news/?L=grabstory.html&Cat=KhoaHoc&ID=4552 )
http://www.vietmedia.com/news/images/news/KhoaHoc/4552.jpg
Ảnh: Tân Hoa Xã.
(VNC-TH) Hãy quên đi những bài tập khắc nghiệt - sức khỏe trí não của bạn có thể được củng cố bởi chocolate đen và giấc ngủ đủ. Đó là lời khuyên cho do Hiệp hội thần kinh học tại Mỹ đưa ra.
Các chuyên gia khẳng định sức khỏe bộ não cũng quan trọng như mọi bộ phận khác của cơ thể. Theo lời khuyên của họ, chocolate đen có thể kích thích hệ thần kinh giúp nó học tập tốt hơn và lưu giữ được kiến thức lâu hơn.
Giấc ngủ đủ cũng giúp não hoạt động hiệu quả, lữu giữ được nhiều thông tin trong ký ức dài hạn.
Nhóm còn khuyên rằng nên ăn nhiều cá và thực hiện các bài tập kích thích trí não để cải thiện chức năng của cơ quan trung ương này.
Một số hoạt động bao gồm đi thăm bảo tàng và nhớ lại càng nhiều chi tiết càng tốt, ghi nhớ một bài hát yêu thích, học một loại nhạc cụ. Ngoài ra, bạn cũng có thể chơi xếp hình, sử dụng tay không thuận cho các hoạt động thường ngày và đi trên đường rải đá để tăng cường khả năng cân bằng.
Sau đây là những cách cải thiện trí não
Ăn chocolate đen
Thăm bảo tàng và nhớ lại những gì mình nhìn thấy
Học thuộc một bài hát
Học một nhạc cụ
Chơi trò xếp hình
Vặn nhỏ TV và cố nghe kỹ hơn
Chơi tung hứng
Sử dụng tay không thuận
Ăn cá
Tập thể dục
Đi trên đường rải đá để giữ thăng bằng
Ngủ đủ
Giúp giảm huyết áp
Mọi người có thể ăn nhiều sản phẩm giàu cacao như chocolate đen nhưng không nên uống nhiều trà nếu muốn giảm huyết áp của mình.
Nhóm các nhà nghiên cứu tại Đại học Cologne, Đức, tìm thấy ăn những thực phẩm giàu cacao giúp làm giảm huyết áp, từ đó giảm nguy cơ bị đột quỵ và đau tim tới 10-20%.
Tiến sĩ Dirk Taubert giải thích lợi ích đến từ hợp chất polyphenol có trong cacao. Trong khi cả chè và cacao đều giàu hợp chất này, thì cacao có nhiều hợp chất procyanid (một dạng của polyphenol) hơn. Điều này cho thấy các phenol khác nhau trong thực vật sẽ đóng góp khác nhau trong việc giảm huyết áp. So với phenol của cacao thì phenol trong trà kém hiệu quả hơn.
Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu khuyên rằng việc giảm huyết áp nên đi kèm với lối sống lành mạnh như tập thể dục và ăn uống điều độ. "Các sản phẩm giàu cacao nên là một phần trong chế độ dinh dưỡng hợp lý", Taubert nói.
M.T. (theo Daily Mail)
(nguồn: http://www.vietmedia.com/news/?L=grabstory.html&Cat=KhoaHoc&ID=4552 )