Thông báo

Collapse
No announcement yet.

Mì... Cứu Đói

Collapse
X

Mì... Cứu Đói

Collapse
 
  • Filter
  • Giờ
  • Show
Clear All
new posts

  • Mì... Cứu Đói

    Nói thiệt nghen, dạo sơ qua cái Quán Nhậu Phi Dũng, mới thấy các đấng Nam Nhi mình thật đa tài, chuyện nước đã hay mà chuyện nhà cũng giỏi (mèo khen mèo dài đuôi áh). Phi Lan tui cũng muốn động dao động thớt luôn, nhưng muốn ăn ngon thì phải có rủng rỉnh đồng dzô đồng ra, mà lúc này thì đang vả độ, nên chơi luôn cái món này: MÌ... CỨU ĐÓI.


    Hì!... thiệt tình thì hok phải đợi đến khi gạo lên giá, tui mới dùng mì để cứu đói... mà đúng ra tui khoái mì từ lâu gòy... và cũng đã chơi đủ loại mì... mì xực tắc _loại mì gõ của Tàu bằng 2 thanh tre, có cái bánh tôm ngon bá chấy, mì 2 vắt, 3 vắt, hoành thánh, xào dòn, xào mềm,... tá lả bùng binh, thượng vàng hạ cám... từ mì Dzìn-chón vịt tiềm gà quay, ba bốn chục ngàn/tô... cho đến mì gõ lỏng bỏng nước lèo trùn chỉ, của bà con nhập-cư, bốn năm ngàn/xuất... tui chơi ráo!...

    Rồi tới cái buổi gạo châu củi quế (hehe... nhưng thực ra chỉ xài gas thôi, nên củi "quế" thiệt), giá cả nó tăng lên vụt vụt... như đang đu theo vệ tinh vinasat thượng tuốt trên trời cao... thì Cóc tui... "ngày ba bửa vỗ bụng mì (gói) bình bịch _ người quân tử ăn chẳng cầu no..." hì!... dzậy đó... sau một thời gian dài ngâm cứu & trải nghiệm từ mì gói giấy 1500 cho đến mì tô nhựa 7000 (thời giá bi jờ)... tui chọn ra loại mì Đệ Nhất hoặc Vua Bếp loại 3500... và có tệ lắm thì cũng A-One 3000...

    Và ngon hay không cũng là do cách chế biến nữa phải không các bạn?!... nếu bạn mà thêm dzô nào là thịt thà, trứng rau cải xào hay nhưn nhị gì đó nữa... thì hỏng có jì đáng bàn... vì tui chỉ nói dzìa khía cạnh "mì cứu đói" mà thôi... tui thì _ sau khi bỏ mấy bịch gia vị vào rồi... tui sẽ nặn thêm một cục mayonnaise dài bằng ngón tay trỏ, xịt thêm miếng tương ớt Chili Sauce & nữa muỗng tiêu... xong chế nước sôi dzô... đợi chút, trộn lên... rồi các bạn sẽ thấy hiệu quả của các món tui cho thêm dzô...

    Nè nha!... cái màu đo đỏ của chili sauce làm cho đậm đà thêm cái nước súp của tô mì... còn mayonnaise tan ra thành một chất sệt sệt beo béo, làm ta cứ ngỡ như có cái trứng gà đánh tan trong ấy... húp thử một cái đi bạn... sẽ ngậm mà nghe cái vị chua chua cay cay beo béo... và thấy nó còn ngon hơn cả cái tô mì 15.000 trong cái xóm bình dân của cafe_coc tui nữa...

    Uhm!... nhưng mà nè!... ngày mai tui phải đổi món thôi... vì tui đã tụng cái mì cứu đói này ròng rã 2 tháng gòy... mụn nỗi lên mấy cục dù đã qua tuổi dzậy thì... cái bụng thì nhờ uống ba cái bia hơi bậy bạ ở sân banh TN, lề đường Nguyễn Kim chứ không thôi táo bón riết có ngày sẽ... đau khổ vì bệnh T... thui!...

    SỰ THẾ NHƯỢC ĐẠI MỘNG
    HỒ VI LAO KỲ SINH


Hội Quán Phi Dũng ©
Diễn Đàn Chiến Hữu & Thân Hữu Không Quân VNCH




website hit counter

Working...
X