Thông báo

Collapse
No announcement yet.

Đoản văn "Mưa đi bắt cá"

Collapse
X

Đoản văn "Mưa đi bắt cá"

Collapse
 
  • Filter
  • Giờ
  • Show
Clear All
new posts

  • Đoản văn "Mưa đi bắt cá"

    Trời mưa bắt cá "mê nước"

    Sau một tuần lễ mưa không ngơi ở Nam Cali, hôm nay trời đã nắng chói chang trở lại, tôi chợt nhớ đến năm 1978 , cũng trong tình trạng hạn nắng kéo dài mấy năm trước đó, rồi đến lúc mưa tuông như thác đổ tôi và bác Đức hữu 72 A , gọi nhau đi bắt cá chép lên bờ miệt Riverside cách Little Saigòn 1/2 tiếng lái xe.

    Đến nơi chúng tôi đi dạo chung quanh hồ và dừng xe ngay cánh đồng trống, thả bộ theo giòng nứơc chảy từ trên xuống hô. Con rạch nước chảy xuống hồ không xâu lắm nên thay vì đi trên bờ chúng tôi xuống đi dưới nước để bắt cá chép.
    Cá chép rât dễ bắt khi găp chúng tôi thường thì cá núp vào chân chúng tôi chỉ việc hai tay bê cá rồi hât lên bờ.

    Qua một đoạn xong, chung tôi quay trở lại bỏ cá vào bao rác đen, chừng chục con thì cũng là quá nặng, vì môi chú cá chép cũng đã nâng trên dứoi 5 hoặc 6 ki lô.
    Buổi trưa hôm đó, tội nghiệp chiếc xe Mustang của anh em chúng tôi chở trên 100 con cá chép vê nhà. Khi bắt cá thi rât ham không biết khổ, nhưng khi về đến nhà thi cái khô mới ló ra ... Làm sao đề rọng cá bây giờ ? cả trăm con cá bỏ vào 2 cái bồn tắm, bắt buộc thôi.... chừng nào tắm thì hạ hồi phân giải !

    Lúc đó người Việt Nam ở Little SaiGòn chưa đông đúc như bây giờ, chợ búa thì chưa có, nên cá bắt được nhiều thì để dành ăn hoặc cho người quen, chứ bán thì không có chợ nào mua.

    Cuối cùng anh em chúng tôi phải dùng phone gọi bà con gần xa để năn nỉ cho cá chép ' ăn lấy thảo'
    Đây là môt kỷ niệm khó quên trong đời lúc tuôi còn trẻ, lúc còn sống đôc thân chung với bạn bè, món cá chép đút lò cuốn bánh tráng rau sống hằng ngày"khuây khõa" ăn không biêt mệt.

    ** Cá chép môt con khoãng 5, 6 kilo rữa nứoc nóng cho thật sạch, bỏ cá vào lò gas hoặc điện mở lửa tối đa ... cho cháy đen một bên rồi trở lại bên kia cho cháy giông như vậy. Đem cá chép ra mở lớp võ ngoài giông như tào mo cau , rau sông bánh tráng nước mắm v v ...



    Mời quý anh và quý bạn thân món cá chép cây nhà lá vườn hôm nay.
    PS


Hội Quán Phi Dũng ©
Diễn Đàn Chiến Hữu & Thân Hữu Không Quân VNCH




website hit counter

Working...
X